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Hey, ich bin Sindy!

Naschen verbindet – ob ein tolles Dessert im Stammrestaurant mit Herzensmenschen, ein buntes Stück Kuchen im Lieblingscafé mit Sonne im Gesicht, oder ein großes Eis mit Streuseln an einem heißen Sommertag. Als „Sternzeichen Chocoholic“ konnte ich mich schon immer für diese süßen (und am liebsten geteilten) Momente des Lebens begeistern. 

2014 war es in Australien deshalb Liebe auf den ersten Blick, als ich meine ersten veganen No-Bake-Desserts probiert habe. Eine ganz neue Welt hat sich mir eröffnet: Genuss, Geschmacksexplosionen und ein richtig zufriedenes Gefühl – und das ganz ohne Schnickschnack. Quasi „naschen next level“ – Jackpot!

Meine Leidenschaft für diese Treats war geweckt und die Mission klar: Experimentieren, verkosten, lernen – und diese tollen Momente in Form von raw cakes in Deutschland verbreiten. Mein Herz schlägt seitdem dafür, euren Alltag durch besondere Genussmomente ein klein wenig schöner und achtsamer zu machen.

Portrait von Konditorin Sindy Ullrich im heller Bluse und Jeans, lächelnd vor weißer Wand.
Minimalistische Line-Art-Illustration einer Zitrone in roter Farbe.

sweet·ly [ˈswi:tli]

ADV süß

in·no·cent [ˈinəsənt]

ADJ​ unschuldig, schuldlos, harmlos, arglos, gutartig, rein - SUBS Unschuld

Ein Flatlay von verschiedenen angeschnittenen veganen glutenfreien Törtchen auf rosa Grund, mit einer danach greifenden Hand.
Eine vegane glutenfreie Himbeer-Zitrone-Torte auf rosa Etagere vor rosa Hintergrund.
Ein sweettable mit vielen glutenfreien und veganen Törtchen, mit Frucht und Schokolade.
Ein sweettable mit vielen glutenfreien und veganen Törtchen, mit Frucht und Schokolade, dekoriert mit frischen Zutaten.
Minimalistische Line-Art-Illustration von Cashews in roter Farbe.

Guilt-Free Goodness

Für all unsere Sweets verwenden wir nur „unschuldige und gutartige“ Zutaten, welche von Haus aus vegan, frei von Gluten, Soja und raffiniertem Zucker sind. Alle Desserts kommen ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe aus. Außerdem sind sie no-bake-cakes (nicht gebacken): Da sie nicht über 46 Grad erhitzt werden, bleiben dadurch wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Enzyme und Antioxidantien erhalten. 

 

Unsere Mission

Unsere Mission ist es, süße Momente für jedermann zu kreieren. Egal ob ihr euch vegan ernährt, eine Unverträglichkeit habt, eine kleine Naschkatze seid oder einfach mal was Neues ausprobieren möchtet. Wir lieben Geschmacks-explosionen und wollen gleichzeitig ein pures und freudiges Nascherlebnis schaffen, ganz ohne Reue und ohne das Gefühl, auf etwas verzichten zu müssen.

Eine Nvegane Neapolitan-Torte umbringt von mehreren bunten Rohkosttörtchen auf rosa Untergrund.
Minimalistische Line-Art-Illustration einer Kokosnuss in roter Farbe.
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